大阪 焼鳥 居酒屋 くしよし ブログ

こう 寒くなりますと、お客様の数も 寒くなり(あかんやん!)
ブログをアップする内容もお寒くなってまいりますので、今回は くしよしの仕込み風景をご紹介しようと思います。

前日 だいたい朝の4時過ぎに仕事は終わり、
次の日 朝10時頃より 社員さん パートさんがぞろぞろ出勤してきます(労○基○局の皆様ごめんなさい)
朝より みんな交代で 朝曳きの地鶏を引き取りに行ったり 魚を仕入れに行ったり
社員(若干一名)マネージャーに怒られたりで
てんやわんやしております。
その時は 私 三谷は こそーっと店の片隅で だいたい せせりを刺しております(笑)

そんな こんなで くしよしメンバー頑張ってくれてます!

また こんなん食べたいっとか せせりの刺し方へたやっ！とか、
いろんな事 リクエストしてくださいね！

ではでは

焼鳥 串カツ 専門店
東住吉 くしよし
三谷 秀一