日本酒東北泉純米吟醸「瑠璃色の海」入荷いたしました !!
日本酒 東北泉 純米吟醸「瑠璃色の海」入荷いたしました!!
産地) 山形県飽海郡遊佐町
酒造元) 高橋酒造
使用米) 雄町
精米歩合) 45％
日本酒度) +2
酸度) 1.7
アミノ酸) 0.8
明治35年創業。
酒名は 蔵の近くにある、鳥海山麓の泉からわき出る清水で醸されたお酒
(写真井戸水を汲み上げる装置)で鳥海山の雪解け水を汲み上げています
雄町特有の 飲みやすくキレよい 飲みやすさの中にも
しっかり 米の旨みを感じさせてくれます
私自身は透明感溢れる柔らかな酒質のお酒だなぁって思いました!!
極わずかな出荷量のお酒ゆえ お早めにご賞味くださいませ♪
