日本酒 鼎 ( かなえ ) 純米吟醸番外おりがらみ 入荷いたしました！
日本酒 鼎(かなえ) 純米吟醸 番外おりがらみ 入荷いたしました！
産地) 長野県
酒造元) 信州銘醸
使用米) 美山錦
精米歩合) 55％
日本酒度) ±0
酸度) 1.7
昭和33年創業。
系譜をさかのぼれば 江戸末期(天保5年)
の創業で歴史ある蔵元さんです。
現在は東京農大出身の三人が
中心になって酒の頂点を目指されている
志高い蔵元さんであります。
以前にも 当店新着情報にて
ご紹介したお酒ですが、
日本一の超軟水「黒耀水」を山深くより汲み上げ
醸しているお酒であります
酒質は 有機米の美山錦を使用した 豊かな香りが広がり
口当たりまろやかで 米の旨味の調和がとれた 美味しいお酒です
ぜひともご賞味くださいませ♪
