にごり酒　王祿(純米にごり酒　出雲麹屋)　入荷致しました！

産地) 島根県

酒造元) 王禄酒造

使用米) 山田錦

精米歩合) 60％

アルコール度数) 16〜17度

日本酒度) +3

酸度) 1.9

明治5年創業。

古来 酒は天の美禄といわれていますが、
その中でも 王者の風格をもつように願ってつけられた酒名です。

通称「黄金井戸」と呼ばれる
中国山系の伏流水を用いて出雲杜氏が仕込んだお酒です。
生産石高が600石という 小さな蔵ながら 全て手作業という 丹念な酒造りが
酒好きの通を唸らせる 蔵元のお酒であると思われます♪

このお酒は 酵母が生きていて、瓶内で発酵しているため 王冠を取るとき
シュワシュワで えらい往生してしまい
約３分の１が無くなってしまいました(笑)

酒質は 甘すぎず のど越しが良く
ホンマ 大人のサイダーやんって思いました♪

たぶん 食前酒にもってくると 面白いなっと思います!!

ぜひ ご賞味してみてくださいませ

焼鳥 串カツ 専門店 東住吉 くしよし本店 三谷 秀一