日本酒 初孫 入荷しました！
日本酒 初孫 入荷致しました。
産地) 山形県
酒造元) 東北銘醸
使用米) 出羽燦々
精米歩合) 60％
日本酒度) +3
酸度) 1.5
明治26年に初代 佐藤久吉氏が創業。
創業当時は「金久」だったが、
昭和初めに 孫が誕生したのを機に
酒もみんなに喜ばれ 愛されるようにと「初孫と改名。
酒田は「砂潟」と書かれていたことからわかるよう
雨が砂丘にしみ込み
濾過されて ミネラルを多く含んだ清水が湧いてくる。
この水は 酒造り 特に生もと系酒母に適しており
この蔵では ほとんどの仕込みには 生もとを使っています。
酒質は 生もとらしい 奥行きのある旨さ
杯を重ねてもぶれない
型くずれしない 味わい深さが特徴であります。
ちょっと 温度帯を上げて飲んで頂きますれば、
あてなしでも 楽しんでいただけるとも 思えました
「燗酒のリクエスト、どれくらいがいいかと、お気軽に声かけしてくださいませね！」
ぜひとも ご賞味くださいませ♪
Kushiyoshi Ibaraki くしよし 茨木 マネージャー 宮本 隆政
