産地) 長野県

酒造元) 宮島酒造

使用米) 美山錦

精米歩合) 60％

日本酒度) +10

酸度) 2.1

創業明治44年

諏訪杜氏が中央アルプス
山系の伏流水で仕込む。

昭和57年から原料米には
すべて地元産の酒造好適米美山錦を使用。

また有機農法による美山錦の栽培にも取り組むなど、意欲的なこだわりのある
蔵元としても有名です。

酒質は 飲み飽きしない
料理にも負けない しっかりとした図太さを感じさせてくれるお酒であります。

本店の方では、定番酒として、取り扱いさせて頂いています。

ぜひ一度 ご賞味してみてくださいませ！

Kushiyoshi Ibaraki くしよし 茨木 マネージャー 宮本 隆政