産地) 長野県

酒造元) 信州銘醸

使用米) 美山錦

精米歩合) 55％

日本酒度) ±0

酸度) 1.7

昭和33年 地元の4つの
蔵の合同により設立した蔵

鼎は 限定で仕込んだ新商品です。

超軟水の黒よう水を仕込み水に使い
美山錦で仕込んだ
香りと旨味のバランスのとれたお酒であります。

どのお料理にも 邪魔をしない 食中酒だと思われました

ぜひ ご賞味してみてくださいませ！

Kushiyoshi Ibaraki
くしよし 茨木
マネージャー 宮本 隆政