どぶろく 陸奥八仙 入荷しました！
日本酒 活性純米濁り酒(陸奥八仙) 入荷致しました！
産地) 青森県
酒造元) 八戸酒造
使用米) むつほまれ
アルコール度数) 16度
精米歩合) 78％
日本酒度) -14
酸度) 1.9
安永4年(1775年)創業。
※講談社 名酒辞典には明治40年創業と記載。
再度 確認中です。
元文年間 1740年代 初代 駒井庄三郎が青雲の志で近江国を出て
陸奥の地で酒造りの道に入り
以来 蔵元代々「良酒一念」の想いを込め 造り続けてきた陸奥の地の酒
青森県には 「田酒」(西田酒造店)が有名銘柄と知れ渡られていますが、
私個人的な意見ですが、
現在８代目 庄三郎氏の長男「駒井 秀介氏」が醸された この陸奥八仙こそ
今や 青森県を二分する代表するお酒になりえるのでは ないかと思いました♪
今後のご活躍が楽しみであります。
酒質は シュワシュワの炭酸のフレッシュさ
米の甘味 旨味を上手く調和された酒では ないかと思いました♪
美味しいゆえ 飲み過ぎ注意です。
見苦しい 私の甥っ子の写真掲載 お許しくださいませ(笑)
焼鳥 串カツ 専門店 東住吉 くしよし本店 三谷 秀一
