超レア日本酒 ( 出品酒 ) 醸し人九平次 入荷致しました！
年1回の超レア 日本酒 醸し人九平次 出品酒入荷致しました！
産地) 愛知県
酒造元) 萬乗醸蔵
使用米) 山田錦
精米歩合) 40％
日本酒度) +3
酸度) 1.6
以前 本店新着情報で紹介した 酒名「佐藤彰洋」の蔵よりのお酒であります。
杜氏は佐藤彰洋氏
「九平次」とは 社長の
久野 九平次氏のお名前より命名。
このお2人
以前は 日本酒業界とは全くの無縁の世界にいらっしゃった方達で
「社長、久野九平次氏はモデル、劇団員
佐藤彰洋氏は車関係のエンジニア」でした。
ある年に 蔵元の諸事情により 急遽15代目を襲名、その際
当の蔵元では 大手酒造メーカー剣菱のサブタンク的役割を担っておられました。
ただこのままでは いけないと一念発起され 人一倍勉強 努力され
平成9年 綺羅星の如く 一躍有名な蔵元となられました！
大吟醸 佐藤彰洋と 同じくフランスパリの3つ星レストランでは かなり評価の高いお酒であります。
酒質は 芳醇で豪快さ、旨味の中に気品さ 品格を感じさせてくれる すんごいお酒であります。
ぜひぜひ ご賞味くださいませ♪
焼鳥 串カツ 専門店 東住吉 くしよし本店
三谷 秀一
