日本酒 寿喜心 入荷しました！
日本酒 寿喜心 (純米酒) 入荷いたしました！
産地) 愛媛県
酒造元) 首藤酒造
使用米) 雄町
精米歩合) 60％
日本酒度) -2
酸度) 1.6
今回 初めて仕入れた新蔵の日本酒であります。
明治34年創業
酒名は初代が命名したもの
寿喜心の酒名の意味は
酒を飲む喜びを表したものであります。
今回仕入れた寿喜心は
38歳の若き 蔵人(息子さん)が醸したお酒であります。
酒質は 雄町米特有の 優しさやを充分に引き出した
秀逸なお酒であるなと感じました。
ぜひとも ご賞味してみてくださいませ！
焼鳥 串カツ 専門店 東住吉 くしよし本店 三谷 秀一
