くしよし | 大阪の炭火焼・串カツ専門居酒屋

今回のメニューは前回のメニューに加えて 海外からの珍しい食材を取り入れてみました。

是非ともご来店 心よりお待ち致しております。

Kushiyoshi ibaraki マネージャー 宮本 隆正

本店は 朝曳き地鶏にこだわり 鶏肉のお刺身にこだわってみました！

また本店に関しましては 隠れメニューも存在いたしますので、ぜひご来店の際お気軽に声をかけてください。

焼鳥 串カツ 専門店
くしよし本店 サブマネージャー 長井 健

産地) 山形県

使用米) 龍の落とし子

精米歩合) 50％

日本酒度) 未公表だそうです
酸度) 未公表だそうです

今や説明不要の超有名銘柄であります。

香り、切れ のど越し 味わい全てにおいて かなり秀逸なお酒だと思います。

ご来店の際 ぜひ利いてみてください。

Kushiyoshi ibaraki マネージャー 宮本 隆政

産地) 愛知県

酒造元) 萬乗酒造

使用米) 山田錦

精米歩合) 40％

日本酒度) +2

酸度) 1.6

近年 フランス国内に於ける数ある３つ星レストランにおいて、かなり評価が高く、一番好まれて飲まれている日本酒として知られています。

つい最近 蔵元へお邪魔させていただいたのですが、その際、杜氏の佐藤さん直々に蔵内を案内していただきました。またお酒以外のお話も沢山していただきこの方はすごい方だっ！とも思い それからというもの大ファンとなりました！

含み香、のど越し、全て綺麗で華麗さを感じさせてくれます とても美味しいお酒です
ご来店の際 ぜひご賞味してみてくださいませ！

焼鳥 串カツ 専門店
くしよし 三谷秀一