麦わら帽子が素敵な お元気な84歳!!

品種は 和歌山県産「キヌヒカリ」といいまして、 1975年より研究開発されたお米で耐倒伏性が強い品種であります。

輝きの素晴らしさ、食味の良さは群を抜いており、

コシヒカリほどの粘りがないぶん ソフトでさっぱりな味わいであります。

トマト作りの名人

薬王さんの親戚筋であられます♪

とりあえず いちぢくのビニールハウスにお邪魔しましたならば

いちぢくのあまーい、美味しそうな香りに やられてしまいました♪

JA紀の里 婦人部会 輝き会のこかわや 代表 中石好美さんであります！

地場で採れた 新鮮な果物
いちぢく はっさく イチゴなどの果物を無添加でジャムにされていたり、
(今日頂きましたジャム！ヨーグルトに混ぜたら、むちゃくちゃおいしかったです!!)

また手作り金山寺味噌や梅干し

はたまた くしよしでも次回のメニューに入る、

梅干しを使ったお味噌も作ってくださる予定であります!!

通常の玉葱の栽培は 種植えから収穫まで 約15回の
農薬の散布をするのですが(怖いです)

自慢じゃありませんが!!

こちらの薮下さんの玉葱は
特栽と言われている優秀な栽培方法(農薬の散布7回以内)を

なんと！なんと！

さらにさらに！下回る！

2回しか農薬を使わない
人の体に優しい 糖度が10以上ある、あまーい！美味しい！
玉葱を作っておられます!!

くしよしで使っている トマトを作っていらっしゃる

和歌山県打田町の
薬王 博さんと
息子さんの 秀典さんであります!!

まず ビニールハウスに入ってびっくり!するのは

6000匹の蜜蜂にびっくりいたします!!

この蜜蜂さん 美味しいトマトを作る為
精一杯受粉の作業をしておられました(笑)

この薬王さん、
本当に トマト作りのプロ中のプロでありまして

糖度の高い 美味しいトマトを作っておられます!!
ぜひ くしよしにお越しの際は
薬王さん親子が丹精込めて作られた
美味しいトマト 召し上がってくださいませ!!

くしよしで使わせてもらっている野菜
(スナップエンドウ豆、キヌサヤ、男爵芋、メークイン、白菜、ナス、鳴門金時)等々を作っていらっしゃる生産農家

和歌山県岩出町の安村 介吾さんの畑にお邪魔させてもらいました！

こちらの安村さん食べる方のことを想いほとんど無農薬の栽培をしていらっしゃる

とても やさしい 温かいお人であります!!

今日 まだ発育途中である スナップエンドウ食べさせてもらいました♪

むちゃくちゃおいしかったです！
近い内 くしよしにて メニューに入っている事間違いなし！であります

またまた 奥様もとっても温かい優しい方で

奥の方で

「お茶飲んでいきー！」
「お茶飲んでいきー!!」
と 何回も連呼して 頂きました(笑)

本当に 美味しい お土産まで頂き ありがとうございました♪

くしよしにて使わせてもらっている 野菜を作っていらっしゃる

生産農家にお邪魔してまいりました♪

今日最後にお邪魔しましたのは

くしよしにて使っている野菜
(サニーレタス、チンゲン菜、菊菜、水菜、パプリカ、キャベツ、ほうれん草)等々を作っていらっしゃる

和歌山県日延の武田 洋一さんであります!!

こちらの武田さんもお取引させていただいています 農家の皆様同様

極力、農薬や除草剤を使わない

人に優しい お野菜を作っていらっしゃるお方であります!!

結構 何事にも謙遜されるお方ではありますが、
カメラを向けると キリッとした ポーズをとって頂きました(笑)