店舗
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住所-address- 大阪市中央区心斎橋筋2-3-10 英国ビル2F 最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅 電話-phone- TEL：06-4708-2444 FAX：06-4708-2445 営業時間-open- 平日・土曜日 18：00～翌6：00 日・祝 18：00～24：00（延長営業あり・お問合せ下さい） 年中無休  |
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食
お造り
| 薩摩若しゃもの白肝のお造り | ￥680 |
|---|---|
| 朝曳き地鶏のお造り４種盛り | ￥980 |
| 朝曳き地鶏のお造り５種盛り | ￥1180 |
| 砂肝のお造り | ￥620 |
| 心のお造り | ￥620 |
| ササミのお造り | ￥620 |
| 胸肉のお造り | ￥630 |
| とさかのうす造り | ￥620 |
| ササミと胸肉の生つくね | ￥630 |
| もも肉のタタキ［わさび酢・ポンズ］ | ￥650 |
| ササミのタタキ［わさび酢・ポンズ］ | ￥630 |
| 秘伝だれ 胸肉のユッケ | ￥630 |
| 秘伝だれ ササミのピリ辛ユッケ | ￥630 |
焼きもの
※表記は一串のお値段で１人前２本入りとなります。（一串値段×２本）
・海外食材の炭火焼（一皿） |
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|---|---|
| フランス産 フレンチラムの骨付ロース | ［一皿］￥890 |
| フランス産 カイユ（鶉半身） | ［一皿］￥690 |
| フランス産 プーサン（ひな鶏） | ［一皿］￥840 |
| フランス産 ピジョン（鳩半身） | ［一皿］￥890 |
| フランス産 パンタード（ほろほろ鶏）胸肉 | ［一皿］￥750 |
| フランス産 パンタード（ほろほろ鶏）骨付もも肉 | ［一皿］￥850 |
| スペイン産 キューイスドラパン（うさぎ）のもも肉 | ［一皿］￥850 |
| ニューカレドニア産 天使の海老 | ［一皿２尾］￥540 |
| フランス産 フォアグラの炙焼き | ［一皿］￥890 |
・自慢の鶏炭火焼（１人前×２本入り） |
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| 宮崎地鶏「特女」の鉄板焼 | ［一皿］￥620 |
| 宮崎地鶏「特女」のイカスミソース添え | ［一皿］￥650 |
| 宮崎地鶏「特女」の愛知県産八丁味噌和え | ［一皿］￥650 |
| ボンジリ皮の炙り八丁味噌和え | ［一皿］￥480 |
| 特製月見つくね | ￥230 |
| つくねのチーズのせ | ￥240 |
| つくねのおろしポンズ | ￥240 |
| 薩摩若しゃも 白肝［塩・タレ] | ￥200 |
| 横隔膜（鶏ハラミ） | ￥180 |
| 心と肝のつなぎ（ワタリ） | ￥180 |
| とさか | ￥160 |
| 首皮［塩・タレ］ | ￥120 |
| もも［塩・タレ・白醤油］ | ￥130 |
| せせり［塩・タレ・白醤油］ | ￥130 |
| ねぎま［塩・タレ・白醤油］ | ￥130 |
| 砂肝［塩］ | ￥130 |
| 心［塩］ | ￥130 |
| かっぱナンツコ［塩］ | ￥130 |
| テール［塩・タレ］ | ￥130 |
| 卵管 | ￥180 |
| 卵巣 | ￥180 |
| 手羽先［塩］ | ￥200 |
| 手羽ムネトロ［塩］ | ￥190 |
| ササミのこかわ屋梅味噌のせ | ￥200 |
| 梅ササミ | ￥180 |
| せせりわさび | ￥160 |
| せせりのしそ巻 梅味噌のせ | ￥160 |
| ねぎまの八丁味噌ホイル焼き | ￥220 |
・豚肉料理（１人前×２本入り） |
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| 山形県産 三元豚ロース | ［一皿］￥790 |
| フランス産 イベリコ豚のスペアリブ | ［一皿］￥690 |
| 豚バラ肉 | ［一串］￥220 |
・牛肉料理（焼具合：レア・ミディアム・ウェルダン） | |
| 牛肉フィーレ おろしポンズ添え | ￥280 |
| サーロイン おろしポンズ添え | ￥270 |
| 上ミノ | ￥260 |
・野菜関係（１人前×２本入り） |
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| 和歌山県産 フルーツトマト | ￥280 |
| グリーンアスパラ | ￥190 |
| エクアドル産 アンデスポテト | ￥130 |
| ベルギー産 スポロッツ（芽キャベツ） | ￥130 |
| エリンギ | ￥120 |
| ベビープチコーン | ￥120 |
| ズッキーニ | ￥120 |
| 玉葱 | ￥120 |
| しいたけ | ￥120 |
| ししとう | ￥120 |
| レンコン | ￥120 |
| 山芋 | ￥120 |
揚げもの
・素野菜（１人前×２本入り） |
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|---|---|
| 味付 竹の子 | ￥160 |
| 風呂吹大根の素揚げ | ￥160 |
| グリーンアスパラ | ￥200 |
| ミニアスパラ | ￥160 |
| 玉葱 | ￥160 |
| わさび | ￥230 |
| 山芋 | ￥160 |
| しいたけ | ￥160 |
| ししとう | ￥160 |
| レンコン | ￥160 |
| さつまいも | ￥160 |
| さつまいものシナモンシュガー | ￥170 |
| かぼちゃ | ￥160 |
| かぼちゃのシナモンシュガー | ￥170 |
| みょうが | ￥160 |
| らっきょ | ￥160 |
| ベビープチコーン | ￥160 |
| プチトマトのタルタルのせ | ￥180 |
・チーズ各種（１人前×２本入り） |
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| モッツァレラ | ￥190 |
| クリームチーズ | ￥190 |
| カマンベール | ￥190 |
| ゴルゴンゾーラ（青カビ） | ￥220 |
| ブリー・サンベノア（白カビ） | ￥220 |
| スモークチーズ | ￥220 |
・創作（１人前×２本入り） |
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| 牛すじのカレー煮こみ | ￥200 |
| サーモンのタルタルイクラのせ | ￥240 |
| 大海老の特製タルタルソース添え | ￥360 |
| みょうがとエビの酢味噌添え | ￥220 |
| ズッキーニと特製ミンチ | ￥200 |
| レンコンと特製ミンチ | ￥200 |
| しいたけと特製ミンチ | ￥200 |
| うなぎときゅうりの実山椒だれ | ￥220 |
| 生春巻のスイートチリのせ | ￥250 |
| とろ～りチーズのピッツァ | ￥200 |
| チヂミのチョジャン添え | ￥220 |
| はもときゅうりの梅味噌添え | ￥220 |
・アラカルト（１人前×２本入り） |
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| 豚バラ肉 | ￥190 |
| 牛肉フィーレ | ￥220 |
| うずら | ￥160 |
| ニューカレドニア産 天使の海老 | ￥240 |
| 海老（ブラックタイガー） | ￥200 |
| 帆立貝柱 | ￥200 |
| フォアグラ | ￥380 |
サラダ
| 温泉玉子の温野菜風サラダ | ￥530 |
|---|---|
| イタリアンチキンサラダ | ￥580 |
| 地鶏のサラダ パンツァネッラ | ￥580 |
| 藤原豆腐店使用 和風豆腐サラダ | ￥480 |
| アボカドを使った鶏タタキのサラダ | ￥580 |
アラカルト
| 蟹爪と蟹クリームコロッケのデミタルソース仕立て | ￥580 |
|---|---|
| 海老マヨネーズ オレンジ器のオレンジソース | ￥580 |
| 若鶏の唐揚げ 油林鶏ソース仕立て | ￥630 |
| 若鶏の唐揚げ 南蛮風オレンジソース仕立て | ￥630 |
| 若鶏の唐揚げ ニンニクソース仕立て | ￥530 |
| 風呂吹大根と鶏のてりやき チーズはさみ蒸し | ￥550 |
| 生野区山田商店おすすめキムチ三種盛 | ￥480 |
| 薩摩若しゃもの白肝のパテ | ￥530 |
| おすすめチーズの盛り合わせ | ￥890 |
ごはんもの
| 焼きとり丼ぶり | ￥530 （玉子入り＋￥50） |
|---|---|
| 特製月見つくね丼 | ￥630 |
| 地鶏のひつまぶし御膳 | ￥680 |
| とりぞうすい | ￥530 |
| 山菜鶏ぞうすい | ￥580 |
| チャンジャぞうすい | ￥630 |
| キムチぞうすい | ￥680 |
| きのこたっぷり鶏茶漬け | ￥630 |
| のり玉いっぱいのおむすび | ￥350 |
| お茶漬け（のり、鮭、梅、明太子） | ￥390 |
| 卵かけじゃこごはん | ￥430 |
スープ
| しゃきしゃき鶏スープ | ￥530 |
|---|---|
| ふわふわ鶏団子スープ | ￥630 |
| 山菜鶏スープ | ￥580 |
| 鶏ヘッドスープ | ￥580 |
デザート
| 北海道ミルクジェラート | ￥580 |
|---|---|
| ミルクジェラートチョコソース仕立て | ￥680 |
| 宇治抹茶ジェラート | ￥580 |
| あずきの入った宇治金時仕立て | ￥680 |
| イチゴミルクジェラート | ￥580 |
| 練乳たっぷりイチゴミルク仕立て | ￥680 |
| モカクランチジェラート | ￥580 |
| 板チョコ添えます！！モカクラチョコ仕立て | ￥680 |
| Ｗベリージェラート | ￥580 |
| ブルーベリージャムでトリプルベリー仕立て | ￥680 |
酒
瓶ビール
| アサヒスーパードライ | 480円 |
|---|---|
| キリンラガー | 480円 |
| キリン一番搾り | 480円 |
| サッポロ黒ラベル | 480円 |
| サッポロエビス | 500円 |
| コロナ | 630円 |
| ジーマ | 630円 |
| ギネス（黒ビール） | 630円 |
| スミノフアイス | 630円 |
焼酎
芋
| 薩摩の薫 白 25゜ 鹿児島 田村合名 | 600円 |
|---|---|
| 春耕雨読 白 25゜ 鹿児島 佐多宗二商店 | 650円 |
| 不二才(ぶにせ) 白 25゜ 鹿児島 佐多宗二商店 | 600円 |
| くじら 白 25゜ 鹿児島 大海酒造 | 600円 |
| 佐藤 白 25゜ 鹿児島 佐藤酒造 | 850円 |
| 松露104号 白 25゜ 宮崎 正露酒造 | 600円 |
| 海王 黄 25゜ 鹿児島 大海酒造 | 550円 |
（初留・原酒）・・・カクテルグラスにて提供します。
| 万暦60 44.5°鹿児島 西酒造 | 900円 |
|---|---|
| 刃 44°鹿児島 佐多宗二商店 | 900円 |
| カンゴシナ 41°鹿児島 佐多宗二商店 | 900円 |
| なかむら原酒 穣（じょう） 37°鹿児島 中村酒造 | 900円 |
麦
| 城下町ナポレオン 20° 群馬 龍神酒造 | 450円 |
|---|---|
| 特蒸 泰明たいめい常圧25°大分 藤原醸造 | 600円 |
| 天の刻印 25° 宮崎 佐藤酒造 | 500円 |
| 吾空 25° 福岡 喜多屋 | 800円 |
米
| 九代目 25° 熊本 宮元酒造 | 550円 |
|---|---|
| 水鏡無私 25° 熊本 松の泉酒造 | 550円 |
| 野うさぎの走り 42° 宮崎 黒木酒造 | 1000円 |
| 鳥飼 25° 熊本 鳥飼酒造 | 700円 |
黒糖
| 九里の曙 25° 奄美大島 町田酒造 | 450円 |
|---|---|
| 有泉 20° 与論島 有村酒造 | 450円 |
| まんこい 25° 奄美大島 弥生酒造 | 600円 |
| 飛乃流朝日 25° 喜界島 朝日酒造 | 700円 |
| 徳之島 25°奄美大島 にしかわ酒造 | 550円 |
初留・・・カクテルグラスにて提供します。
| 万暦60 44.5° 鹿児島 西酒造 | 900円 |
|---|---|
| 刃 44° 鹿児島 佐多宗二商店 | 900円 |
| カンゴシナ 41° 鹿児島 佐多宗二商店 | 900円 |
原酒・・・カクテルグラスにて提供します。
| 天使の誘惑 40° 鹿児島 西酒造 | 900円 |
|---|---|
| 多楽喜原酒 37° 鹿児島 知覧醸造 | 900円 |
| たちばな原酒 35° 宮崎 黒木酒造 | 900円 |
| なかむら原酒穣(じょう) 37° 鹿児島 中村酒造 | 900円 |
日本酒
※季節により入荷状況が変わります
○稀少価値の高い新酒鑑詳会出品酒 |
|---|
| 東北泉 斗瓶囲い 平成20年34号仕込み （山形）高橋酒造 山田錦 35％＋6（1.2） |
| 山形正宗 大吟醸鑑詳会出品酒 （山形）水戸部酒造 山田錦 35％ 非公開 |
| 醸し人九平次 大吟醸出品酒 （愛知）萬乗酒造 山田錦 40％＋3（1.6） |
| 貴 純米大吟醸出品酒 （山口）永山本家酒造 山田錦 40％ |
○押しも押されぬ稀少酒です！！ |
| 十四代 特吟 （山形）高木酒造 愛山 40％＋3（1.5） |
| 十四代 吟撰 （山形）高木酒造 山田錦 50％＋3（1.4） |
| 十四代 龍の落とし子 （山形）高木酒造 たつのおとし子 50％ 未公開 |
| 十四代 双三八反錦 （山形）高木酒造 八反錦 50％ 未公開 |
| 十四代 中取り純米無濾過 （山形）高木酒造 美山・雄町ブレンド 50％ 未公開 |
| 十四代 中取り純米雄町 （山形）高木酒造 雄町 50％ 未公開＋2位（1.4） |
| 東北泉 瑠璃色の海 （山形）高木酒造 雄町 45％＋2（1.7） |
| 醸し人九平次 純米大吟 EAU DU DESIR （愛知）萬乗酒造 山田錦 35％±0（1.5） |
| 醸し人九平次 彼の地 純米大吟 2008’ （愛知）萬乗酒造 山田錦 40％＋1（1.4） |
| 醸し人九平次 御手前大吟 佐藤彰弘 （愛知）萬乗酒造 山田錦 40％＋1（1.4） |
| 奈良萬 純米大吟醸 斗瓶囲い （福島）夢心酒造 五百万石 48％＋2（1.5） |
○純米吟醸 |
| 東北泉 色好い返事 （山形）高橋酒造 山田錦 50％＋3（1.5） |
| 結人 むすびと （群馬）柳澤酒造 五百万石 55％＋3（1.5） |
| 鼎 かなえ （長野）信州銘醸 美山錦 55％＋1（1.7） |
| どくれ （高知）西岡酒造 吟の夢 50％＋5（1.5） |
| 陸奥八仙えんぶり （青森）八戸酒造 華ふぶき 55％±0（1.9） |
○純米酒 |
| 東北泉 特別純米 （山形）高橋酒造 美山錦 50％＋2（1.2) |
| 東北泉 雄町純米 （山形）高橋酒造 雄町 55％＋2（1.6） |
| 奈良萬 中取り純米 （福島）夢心酒造 雄町 55％＋5（1.5） |
| 尾瀬の雪どけ 大辛口純米 （群馬）龍神酒造 山田錦 60％＋11（1.4） |
| 屋の守 中取り純米 （東京）豊島屋酒造 八反錦 55％＋1（1.5） |
| 田酒 山廃 （青森）西田酒造 華ふぶき 55％＋4（1.6） |
| 而今 じこん 特別純米 （三重）木屋正酒造 五百万石 60％±0（1.7） |
| 大七 山廃 （福島）大七酒造 五百万石へん平 65％＋3（1.7） |
| 飛呂喜 純米吟醸 （福島）廣木酒造 山田錦 50％＋3（1.5） |
カクテル
ウォッカベース |
各450円 |
|---|---|
ジンベース |
各450円 |
ラムベース |
各450円 |
テキーラベース |
各450円 |
ウィスキーベース |
各450円 |
ブランデーベース |
各450円 |
バーボン |
各450円 |
ディタベース |
各450円 |
ミドリ |
各450円 |
マリブ |
各450円 |
カンパリ |
各450円 |
チンザノ |
各450円 |
カシス |
各450円 |
コアントロー |
各450円 |
ピーチ |
各450円 |
カルーア |
各450円 |
ベイリーズ |
各450円 |
マッコリベース |
各450円 |
ノンアルコールカクテル
| シャーリーテンプル | 450円 |
|---|---|
| サラトガクーラー | 450円 |
| フロリダ | 450円 |
スパークリングワイン
| やや辛口 ハーフボトル（375ml） ヴィニデルサ ドゥーシェ・シュバリエ ドライ | 1580円 |
|---|---|
| （きめ細やかな泡立ち、芳香、柔らかな口当りが魅力です。） | |
| 辛口 ハーフボトル（375ml） オペラ・ブリュ | 1580円 |
| （フレッシュでフルーティな味わいと切れ味の良さが魅力の本格的なフランス産スパークリングワインです。） | |
ボトルワイン
| 白 辛口 フルボトル（750ml） ヌヴィアナ シャルドネ（コドーニュ社） | 2640円 |
|---|---|
| （金色の色調の混じった麦わら色、ピーチやパッションフルーツ等の果実の香り、フレッシュさとバランスの良さ、 厚みのある味わいと長い余韻を全て兼ね備えたワインです。） |
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| 白 やや辛口 フルボトル（750ml） カセラ・ワインズ イエローテイル・シャルドネ | 2480円 |
| （グラスから溢れ出す、素晴らしいヴァニラとココナッツのアロマのコンビネーション、豊かでまろやかな トースト香の余韻をお楽しみいただける、滑らかな飲み口を持った飲みやすいワインです。） |
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| 赤 ライトボディ フルボトル（750ml） サンタ・リタ シェント・ベインテ・メルロー | 2880円 |
| （深く濃い赤色、光沢は紫色。新鮮な苺やプラム、ヴァニラの香りに加えて、ドライハーブの香りも 感じられます。柔らかいタンニンによって、ほのかな甘味と、まろやかな味わいが引き立っています。）（チリ） |
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| 赤 ミディアムボディ フルボトル（750ml） アユリ アバディア・デ・ロブレ・ティント | 1890円 |
| （フレッシュでフルーティな味わいのカジュアルなワインです。）（スペイン） | |
| 赤 ミディアムボディ フルボトル（750ml） ベリンジャー・ヴィンヤーズ ストーンセラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン | 2880円 |
| （ワインメーカーのメアリー・サリバンが、カリフォルニアのクラシックなワイン造りの技術を駆使して作った 果実味とオークの香りにあふれた、なめらかなワインです。）（アメリカ） |
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| 赤 ミディアムボディ フルボトル（750ml） ヴァルドルビュー ラ・キュベ・ミティーク | 3880円 |
| （色は輝くようなルビーレッド。熟したブラックチェリーやプラムを想わせる果実香が魅力的。 柔らかなタンニンとのバランスが良く、余韻を長く感じられます。）（フランス） |
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| 赤 フルボディ フルボトル（750ml） コーディア コレクション・プリベ・メドック | |
| (木いちごや黒スグリの芳香な香りに満ちており、背後に焦げたヴァニラの香りが感じられます。 大変エレガントで心地よい果実香に溢れています。)(フランス) |
4410円 |
ソフトドリンク
| ペリエ | 480円 |
|---|---|
| 黒烏龍茶 | 350円 |
| ミネラルウォーター | 250円 |
| オレンジジュース | 250円 |
| グレープジュース | 250円 |
| パインジュース | 250円 |
| 烏龍茶 | 250円 |
| コーラ | 250円 |
| ジンジャーエール | 250円 |
